Malzemeler
- 2 küçük boy kereviz
- 1 adet büyük boy yeşil elma
- 2 diş sarımsak
- 1,5-2 cup süzme yoğurt
- 2 tblspoon mayonez (Ben eklemedim)
- 1/2 cup dövülmüş ceviz içi
- 2 tblspoon zeytinyağı
- 1/4 limon suyu
- Tuz
- 4-5 adet ceviz
Hazırlanması
Öncelikle yoğurdu, rendelenmiş sarımsağı, mayonezi, zeytinyağı ve limon suyunu derince bir kapta karıştırın bir kenarda bekletin. Ardından kerevizin kabuklarını soyup, hızlıca rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Rendelediğiniz kerevizleri hiç bekletmeden yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın.
Elmanın kabuğunu soyup rendeleyin, onu da yoğurtlu karışıma ekleyin. En son dövülmüş ceviz içini ve tuzunu da ekleyip tekrar karıştırın ve servis tabağına alın.
Üzerin yarım cevizler ile süsleyin. Birkaç damla zeytinyağı gezdirin.