Malzemeler: 1/2 cup pudra şekeri 1/2 cup tahin 1/2 cup mısır özü yağı 1/2 cup irice çekilmiş ceviz 2 cup elenmiş un (unu kontrollü ekleyin) Hazırlanması: Fırını alt üst konumunda 160 C ısıtmaya başlayın. Tüm malzemeleri yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak pişirme kağıdı serilmiş soğuk tepsiye aralıklı olarak dizin. Yaklaşık …
Malzemeler: 250 gram tereyağı 2 yumurta (1 yumurta akı ayrılacak) 1/2 cup sıvı yağ 2 tblspoon nişasta 3 tblspoon pudra şekeri 1 paket kabartma tozu Alabildiği kadar un 1/2 cup elde iri kıyılmış ceviz İç Malzemesi: 5 adet kuru incir 1 cup çekirdeksiz kuru üzüm 1/2 cup toz şeker 1 elma rendesi 5 adet kuru …
İçindeki bol yumurtadan dolayı protein değeri yüksek olan bu kurabiye; çocuklar için çok besleyici. Ancak yağ oranı fazla olduğundan yetişkinlerin dikkatli tüketmesi gerekir. Kış günlerinde mutfağı portakal kokusuyla dolduracak bu kurabiyeyi yapıp abartmadan yemek mutluluk kaynağı olabilir. Malzemeler: 4 yumurta sarısı 1 yumurta akı 200 gr tereyağı 3/4 cup tozşeker 1 portakal kabuğu rendesi 5 …
Bazı tarifler var ki sevmeyeni yoktur. Elmalı kurabiye de bunlardan biri. Hem meyveli ya daha sağlıklı olduğunu düşünürüz. Ama malzemelerine baktığımızda daha ilk iki maddenin de yağ olması bir duraklatır bizi. Nee sağlıklı kurabiye bu mu? En iyisi ikram ettiklerimize içindekilerden önceden bahsetmeyelim. Yedikten sonra tarif isteyen olursa, önce tarifi verip sonra “her gün en …
Malzemeler: 3 tblspoon sıvı krema 3 yumurta sarısı 160 gr tereyağı 300 gr un 1 teaspoon tuz 1 teaspoon pudra şekeri ½ paket kabartma tozu 1 cup ay çekirdeği Hazırlanması: Fırınınızı 170 C’ye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Tereyağını eritip oda sıcaklığına gelecek kadar soğutun. Yumurtaları, tereyağını ve kremayı kaşıkla karıştırın. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, …
Malzemeler: 125 gr oda sıcaklığında tereyağı 2 yumurta (birinin beyazı kurabiyelerin üzerine sürülecek) ½ cup toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 6 adet kuru kayısı 6 adet kuru incir 8 adet dövülmüş ceviz 100 gr damla çikolata 2 cup un Üzeri için 1 su bardağı ballı crunch (familia bio-organic) Hazırlanması: Kuru incir …
Malzemeler: 115 gr. Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı 100 gr toz şeker (1/2 cup( su bardağı)) 1 çay kaşığı kabartma tozu ½ çay kaşığı karbonat 2 çay kaşığı toz zencefil 2 çay kaşığı toz tarçın 125 ml. Üzüm pekmezi (1/2 cup( su bardağı)) 1 büyük boy yumurta 1 çay kaşığı sirke 350 gr. Un (2,5 cup( …
Malzemeler: 115 gr tereyağı (tercihan pınar kahvaltılık yağ) ½ cup toz şeker+ 3 tblspoon pekmez (bir kasede karıştırılacak) ½ cup toz şeker (pekmezli şekerden ayrı ilave edilecek) 1 büyük yumurta+ 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı saf vanilya veya bir paket vanilin 2 cup un (piyale veya pınar un) ½ teaspoon karbonat Bir çimdik tuz …