Malzemeler: 2 yumurta 1,5 cup toz şeker 1 cup süt 1 cup sıvı yağ 1 er paket vanilya ve kabartma tozu 3 cup un 1/2 cup damla çikolata 3 yemek kaşığı kakao Hazırlanması: Fırını 175 C alt üst ayarında ısıtmaya başlayın. Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpın. Vanilya, …
Malzemeler: 250 gram tereyağı 2 yumurta (1 yumurta akı ayrılacak) 1/2 cup sıvı yağ 2 tblspoon nişasta 3 tblspoon pudra şekeri 1 paket kabartma tozu Alabildiği kadar un 1/2 cup elde iri kıyılmış ceviz İç Malzemesi: 5 adet kuru incir 1 cup çekirdeksiz kuru üzüm 1/2 cup toz şeker 1 elma rendesi 5 adet kuru …
Malzemeler: 4 yumurta 1 cup şeker 1/4 cup sıvı yağ 2 portakalın suyu 1 portakal kabuğu rendesi 1 er paket vanilya ve kabartma tozu 1.5 cup un 1/2 cup elde iri kıyılmış ceviz Hazırlanması: Fırını 160 C alt üst ayarında ısıtmaya başlayın. Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Sıvı yağ, portakal suyu, portakal rendesini ilave …
İçindeki bol yumurtadan dolayı protein değeri yüksek olan bu kurabiye; çocuklar için çok besleyici. Ancak yağ oranı fazla olduğundan yetişkinlerin dikkatli tüketmesi gerekir. Kış günlerinde mutfağı portakal kokusuyla dolduracak bu kurabiyeyi yapıp abartmadan yemek mutluluk kaynağı olabilir. Malzemeler: 4 yumurta sarısı 1 yumurta akı 200 gr tereyağı 3/4 cup tozşeker 1 portakal kabuğu rendesi 5 …
Patatesli çöreği kim sevmez? Sıvı yağ ile yapıldığı ve içinde çok az un olduğu için nispeten suçluluk duymadan yiyebileceğimiz bir çörek. Yalnız o kadar lezzetli ki kolayca ölçüyü kaçırabiliriz. Yine de yapalım, biz bir dilim yeriz gerisini çocuklar halleder. Malzemeler: 6 orta boy patates 3 yumurta 1 cup yoğurt 1,5 cup un ½ cup sıvı …
Bazı tarifler var ki sevmeyeni yoktur. Elmalı kurabiye de bunlardan biri. Hem meyveli ya daha sağlıklı olduğunu düşünürüz. Ama malzemelerine baktığımızda daha ilk iki maddenin de yağ olması bir duraklatır bizi. Nee sağlıklı kurabiye bu mu? En iyisi ikram ettiklerimize içindekilerden önceden bahsetmeyelim. Yedikten sonra tarif isteyen olursa, önce tarifi verip sonra “her gün en …
Malzemeler: 1 hindi butu 1,5 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızıbiber 1 çay bardağı zeytinyağı ½ tatlı kaşığı tuz ve karabiber İlave olarak 4-5 tane karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1,5 çay bardağı süt Hazırlanması: Hindi butunu kasabınıza 4-5 parçaya böldürün. Hindinin iç yağlarını ve kalın derisini temizleyip atın. Tüm deriyi sıyırmayın. Güzelce …