Malzemeler: 115 gr. Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı 100 gr toz şeker (1/2 cup( su bardağı)) 1 çay kaşığı kabartma tozu ½ çay kaşığı karbonat 2 çay kaşığı toz zencefil 2 çay kaşığı toz tarçın 125 ml. Üzüm pekmezi (1/2 cup( su bardağı)) 1 büyük boy yumurta 1 çay kaşığı sirke 350 gr. Un (2,5 cup( …
Malzemeler: 3 adet elma (sert ve tatlı kırmızı elma) 125 gr toz şeker (0,6 su bardağı) 125 gr un (0,9 su bardağı) 2 yumurta 100 ml (1 paket) süt kreması (tercihan Tikveşli marka) 50 gr tereyağı (eritilip soğutulacak) 1 paket kabartma tozu Tepsiyi yağlamak için biraz daha tereyağı İstenirse 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz …
Malzemeler: 5 adet orta boy kabak 2 adet domates 2 adet orta boy kuru soğan ¼ cup zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 1 cup su 2 küp kesme şeker Tuz, karabiber Yarım demet dereotu Hazırlanması: Akan su altında iyice yıkadığınız kabakların kabuğunu soyun. Boylamasına dörde bölüp kuşbaşı doğrayın. Bir tepsi üzerinde sularının süzülmesi için bekletin. …
Malzemeler: 1 adet kuru soğan ¼ cup zeytinyağı 2 adet orta boy kereviz 1 adet ayva 4 adet mandalina 2 küp kesme şeker 1 çay kaşığı tuz Kereviz yaprakları 1 limon Hazırlanması: Kerevizlerin alt ve üst kısımlarını kesin. Ananas soyar gibi dilim dilim kabuklarını soyun. Soyulmuş kerevizleri akan su altında iyice yıkayın. Derin bir kaseye …